En Feria Subregional
La Mejor Taza 2025 seleccionó seis cafés del Norte de Nariño
Seis cafés especiales fueron seleccionados en la Feria Subregional del Norte en el municipio de La Unión, para que representen a Nariño en el evento “La Mejor Taza 2025, Cultivando Café, cosechando Paz”
El evento que promueve la buena producción de café como estilo de vida en paz, se realizará en Pasto entre los días 25 y 27 de septiembre, donde participarán los ganadores subregionales del Norte en diferentes categorías.
En la categoría Café especial o varietal, fueron seleccionados Guinea Coffee, Arábiga, El Mirador, Mamendoy Café y Villa del Carmen Café Especial. En la categoría Café Artesanal, las fincas El Cuadradero, El Progreso y El Pintuco y en la categoría de Marcas Tradicionales, Café Mi Sauce Premium, Colacteros, Asovi Café, Samarey Café y Café Renacer.
Los mejores cafés del Norte de Nariño, ganadores, participaron en preselección para representar a la región en la Mejor Taza 2025, en un proceso que contó con 45 participantes, entre ellos 29 marcas registradas con 32 muestras y 11 productores de café con 13 muestras en formalización.
Contó con una primera jornada académica con productores, especialistas y representantes cafetaleros, con cata donde se seleccionaron los diez mejores cafés de cada categoría. La segunda agenda en el marco de la feria comercial, con cata final, donde se seleccionaron los ganadores y se promocionó la venta y proyección del café de Nariño.
La articulación de la Federación Nacional de Cafeteros, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de la Gobernación, Secretaría de CISNA, Alcaldía de La Unión y Cooperativa de Caficultores del Norte, promueve la calidad cafetalera.
