Browsing: Nariño

Cobertura informativa de Pasto, Tumaco y otros municipios clave. Miradas sobre desarrollo, seguridad y cultura nariñense.

Las empanadas de añejo se remontan a la época de la colonia, cuando los conquistadores trajeron la carne de res a esta región colombiana. Los indígenas nariñenses incorporaron este nuevo ingrediente a su cocina y con su ingenio culinario crearon un original guiso, que con el paso del tiempo se ha convertido en un icono de la gastronomía de Nariño.

La demanda de pasaportes se ha incrementado en las últimas semanas, diariamente se atendían generalmente entre 70 y 90 citas. No obstante, debido a la situación país, las autoridades han tenido que incrementar a 120 el número de citas diarias. A pesar de ello, se ha logrado garantizar la entrega de este documento en un plazo de 72 horas, de acuerdo a lo establecido en el convenio con el Ministerio de Relaciones Exteriores.