Autor: Sara Luna
Popayán ha destacado como una de las mejores gastronomías de Latinoamérica; esto se debe a la mezcla de sabores entre la cultura española, afrodescendiente, e indígena, que ha cautivado la zona. En el Cauca se ha mantenido los métodos tradicionales en cuanto a la elaboración de los platos típicos, así como se han conservado algunos sabores, pero sin duda, la fusión con otras culturas ha logrado que Popayán destaque por encima de otras gastronomías. Entre los platos más destacados, y que representan a la región están los siguientes: La gastronomía de Popayán es muy variada, por eso es considerada como…
Buga es una de las ciudades más bonitas de la región del Valle del Cauca. No solo resalta por la cantidad de edificios clásicos, sino también por sus grandes reservas naturales que rodean el río Cauca. Son hermosos rincones naturales donde abundan las aves, y donde puedes aprovechar para hacer muchas actividades al aire libre. Así que si aún no tienes un plan para visitar Buga, con esta guía de viajes aprovecharás más el tiempo. ¿Qué hacer en Buga?: Aquí te dejamos el mejor plan Estos son alguno de los lugares imprescindibles que no puedes dejar de recorrer en Buga.…
Como parte del proyecto de recuperación vial que emprende la alcaldía de Cali, y a través del proceso de licitación pública publicado en la SECOP II, se llevará a cabo las obras de pavimentación y recuperación del asfaltado en la Comuna 22 y el corredor de La Elvira. Todos estos trabajos están enmarcados en la estrategia de “Invertir para Crecer”, una iniciativa liderada por el alcalde Alejandro Eder, el cual busca el desarrollo de la ciudad y mejorar su conectividad. Los tramos que serán atendidos Con las reuniones sostenidas con las mesas técnicas y sociales entre la comunidad, y el…
La Alcaldía de Cali, sigue proponiendo una serie de actividades para el disfrute de toda la colectividad, en el marco del programa “Celebremos, mi Cali bella”; esto por los 489 años de la ciudad. Este viernes 18 de julio comienza la primera actividad, a partir de las 3:00 pm, con un recorrido histórico que se realizará desde la zona de nacimiento de la sucursal del Cielo, y por las calles más populares de la ciudad de Cali. Esta iniciativa que plantea la Secretaría de Turismo, busca mostrar el orgullo de los caleños, mostrándole al mundo entero el avance de esta…
Pasto, es una de las ciudades que mejor representa las tradiciones andinas. Ubicada en lo alto de las montañas al Suroccidente del país, se consolida como una joya colonial, con una amplia gama de actividades para todo tipo de turistas. Es la capital del departamento de Nariño, y destaca entre otras cosas, por haber sido el punto de encuentro de las culturas prehispánicas. ¿Qué puedes hacer si vienes de visita a Pasto? Si vienes con tiempo, hay sitios increíbles que no puedes dejar de visitar. Aprovecha bien el tiempo, y disfruta de los mejores escenarios naturales que la capital de…
El Gobierno del Valle, a través del plan de Búsqueda Activa que busca frenar la deserción escolar, ha logrado reinsertar a 3.298 niños y niñas en el sistema educativo. En este programa que emprende la Secretaría de Educación, se fortalece con el esfuerzo mancomunado que realizan los alcaldes de los municipios en conjunto con la Defensoría, y al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, además de la Policía de Infancia y todos los entes privados de la región. Hasta la fecha, se han atendido los 34 municipios del Valle, y se ha logrado integrar a todos los niños, niñas y jóvenes…
A través del programa “Mi Cali bella” y por medio del proyecto de ‘adopción de zonas verdes’ del Dagma, ya se han logrado convocar a más de 100 empresas para el embellecimiento y la recuperación de la ciudad. En esta fase se han logrado establecer 161 acuerdos que buscarán recuperar a zona paisajística en más de 568.560 metros cuadrados, de zonas verdes. Actualmente, el programa de ‘adopción de zonas verdes’ entregó a la empresa Diamante, 2094 metros cuadrados del Parque Petronio Álvarez, ubicado en el sector de los cholados, para su recuperación. Con esta, se suman más de 100 empresas…
Si eres de los que te gustan los planes nocturnos, Cali es tu mejor opción. Podrás encontrar bares, restaurantes, y discotecas, totalmente diseñadas para ofrecer música de alta calidad, en ambientes electrizantes. Las experiencias nocturnas de esta ciudad son casi que “imperdibles”, porque no solo disfrutarás en esencia la alegría del caleño, sino que encontrarás una gran variedad de lugares para todos los gustos; desde una noche de salsa, hasta sitios gastronómicos de primer nivel. Así que no se hable más, y apunta los mejores planes para disfrutar de la “sucursal del cielo” durante la noche. Una noche de salsa…
Con una inversión global cercana a los 2.000 millones de pesos, el proyecto de señalización vial ya culminó su primera fase en los municipios: Taminango, La Unión, Sandoná, Imués, Iles, Aldana, Córdoba, Tangua, y Guaitarilla, de la región de Nariño. Esta iniciativa es liderada por la Subsecretaría de Tránsito y Transporte Departamental, en compañía con autoridades locales, y la Policía Nacional. Es un proyecto que forma parte de la estrategia “Salvar vidas en la vía”, y no solo se basa en la señalización de los 19 municipios del Departamento de Nariño, sino que también buscará crear conciencia en los…
Ante la crecida ola de inseguridad en el Macizo Colombiano, al sur del Cauca, el ministro de Defensa, Pedro Sánchez, anunció liderar una mesa de seguridad que se instalará en Popayán. El objetivo de este primer encuentro es analizar la situación con el orden público, tras la llegada del nuevo frente Andrés Patiño, de las disidencias de las FARC. En esta mesa de trabajo participará la Gobernación del Cauca, los comandantes regionales de la Policía y el Ejército. Asimismo, se darán cita los diferentes alcaldes de los siete municipios del Sur, entre los que se incluye Almaguer, Bolívar, San Sebastián,…